Ir directamente al recurso

Karakia. La sínia dels sabors (2)

En aquest capítol reprenem el nostre viatge a algunes de les cultures que formen el Pròxim Orient. Ho fem a través del poble kurd, el jordà i el palestí. La seva gastronomia ens porta un cop més pels camins d'unes terres que ens semblen llunyanes, però que al llarg de la història han deixat una empremta important a tota la conca mediterrània. La integració dels nouvinguts als nostres costums o a la llengua, de vegades no és fàcil. La gastronomia, aleshores, es pot arribar a convertir en un pont important d'unió de totes dues cultures, la pròpia i la d'acollida. Una gastronomia que ens ajuda, en un primer pas, a obrir les portes de la…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: